Moje forum

Przepisy => Desery => Wątek zaczęty przez: Klaaudiaaa w Październik 06, 2013, 16:23:46

Tytuł: Wrzucajcie tu przepisy :)
Wiadomość wysłana przez: Klaaudiaaa w Październik 06, 2013, 16:23:46

Tu można je wrzucić. :)

Tytuł: Odp: Wrzucajcie tu przepisy :)
Wiadomość wysłana przez: Klaaudiaaa w Listopad 09, 2013, 10:37:28

                                                                              DESER MALINOWY
Składniki na 4 porcje:
Budyń:
550ml mleka
1 budyń o smaku malinowym (bez cukru)
2 łyżki cukru

Kisiel:
300g malin
1 szklanka wody
2 łyżki cukru
1,5 łyżki skrobi kukurydzianej

Kilka malin do dekoracji
Sposób Wykonania:
Włóż maliny do garnka. Wlej wodę i zagotuj. Podgrzewaj na małym ogniu jeszcze przez około 15 minut, aż maliny się rozgotują. Gorące przetrzyj przez sito, aby usunąć pestki. Przelej uzyskany przecier malinowy z powrotem do garnka, dodaj cukier i podgrzej. Rozmieszaj skrobię kukurydzianą z 2 łyżkami wody i wlej do gotującej się masy. Gotuj na małym ogniu jeszcze 2 minuty. Zestaw i przykryj folią, aby nie utworzył się kożuch.

Wlej do garnka 500ml mleka i zagotuj. Rozmieszaj proszek budyniowy z cukrem i pozostałym mlekiem. Wlej do gotującej się masy. Gotuj do zgęstnienia.

Przygotuj 4 pucharki lub szklaneczki do deserów. Rozlej połowę kisielu do pucharków. Na to rozłóż połowę budyniu. Powtórz obie warstwy jeszcze raz . Udekoruj świeżymi malinami